Consigue tu título FP Grado Medio de Aceites de Oliva y Vinos
Con tu FP Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos, Domina la producción de aceites de oliva y vinos de alta calidad..
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Aprende a producir y analizar aceites y vinos con técnicas tradicionales y tecnología moderna.
FP Grado Medio Aceites de Oliva y Vinos
Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad. Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva. Elaborar destilados y bebidas espirituosas. Realizar las operaciones de acabado y estabilización. Controlar las fermentaciones. Consulta el resto de competencias en el Real Decreto de establecimiento de este título. Enlace externo, se abre en ventana nueva
Trabajar Bodeguera / bodeguero. Maestra / maestro de almazara. Auxiliar en almazaras y bodegas. Comercial de almazaras y bodegas. Seguir estudiando Cursos de especialización profesional Otro ciclo de Formación Profesional con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente. El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades
Este profesional desarrolla su actividad en la industria de elaboración y envasado de aceites de oliva, vinos y otras bebidas, y en empresas, con tecnología tradicional o avanzada.
Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas Extracción de aceite de oliva. Elaboración de vinos. Principios de mantenimiento electromecánico. Acondicionamiento de aceites de oliva. Elaboración de otras bebidas y derivados. Análisis sensorial. Venta y comercialización de productos alimentarios. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. 0156. Inglés Profesional (Grado Medio) 1709. Itinerario personal para la empleabilidad I 1710. Itinerario personal para la empleabilidad II 1664. Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Medio) 1708. Sostenibilidad aplicada al sistema productivo 1713. Proyecto intermodular Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma) Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Para acceder a este título oficial de FP debes cumplir, al menos, uno de los siguientes requisitos: Tener alguno de los siguientes títulos: Título de Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. Título Profesional Básico (Formación Profesional de Grado Básico). Título de Técnico/a o de Técnico/a Auxiliar o equivalente a efectos académicos. Haber superado: 2º curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP). Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba). Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años (la superación de las pruebas de acceso a la Universidad para mayores de 40 y 45 años no es un requisito válido para acceder a FP). Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo.
La duración es de un mínimo de 2.000 horas o el equivalente a 2 cursos académicos completos.
Equivalencia de títulos: Este título equivale a los títulos LOGSE: Técnico en Elaboración de Aceites y Jugos (TÍTULO NO VIGENTE) Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas (TÍTULO NO VIGENTE) Carnés profesionales asociados: Manipulador de alimentos Niveles Esta formación se corresponde con: Marco Español de Cualificaciones para el Aprendizaje Permanente (MECU): Nivel 4A Clasificación Internacional Normalizada de la Educación 2011 (CINE-11): Nivel P-3.5.4
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